池下本店では、使用原料を厳選し、産地および安全性を確認し、使用しております。 最新の情報につきましては、お問い合わせください。 【月印甘こうじ】室出し生麹 令和元年度産 北海道産米 ※令和元年11月現在 【月印甘こうじ】乾燥麹 200g詰 令和元年度産 北海道産米 ※令和元年11月現在 【キッコーイケ】本醸造濃口醤油 北海道産丸大豆・北海道産小麦 ※令和元年11月現在 北海道産大豆 令和元度産 恵庭産 ※令和元年11月現在 ※遺伝子組み換えの原料は一切使用しておりません 月印甘こうじは、「道産原料」認定商品です。 道産原料登録制度についてはこちらをご覧ください。 道産大豆と道産小麦使用本醸造濃口醤油 北海道の恵庭で栽培されたたいへん美味な大豆