いけした日誌

塩麹ヨーグルトカレー

2018.02.07

塩麹ヨーグルトカレー
塩麹で漬けた鶏肉がしっとり柔らか。

 

ヨーグルトの酸味が効いて
とても良い味わいになりました。

 

ごはんはターメリックで色づけ。
彩りも鮮やかで、食欲をそそりますね!

 

塩麹ヨーグルトカレー

商品一覧

  • 月印甘こうじ 室だし生麹
  • 月印甘こうじ 乾燥麹
道産食品登録商品

月印甘こうじは、「道産原料」認定商品です。
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  • キッコーイケ 本醸造濃口醤油

    道産大豆と道産小麦使用
    本醸造濃口醤油

  • 北海道恵庭産 大豆

    北海道の恵庭で栽培された
    たいへん美味な大豆