いけした日誌

こだわり井川めんぱの麹弁当

2019.02.26

息子の幼稚園がお弁当の日は、家族全員同じお弁当です。
前日に甘酒に漬けた豚肉と塩麹漬けたまご。

 

ひと晩漬けるだけで、味わいがぐんっと増すのでオススメです!

 

お弁当箱はこだわりの「井川めんぱ」
料理をさらに引き立ててくれます!

 

こだわり井川めんぱの麹弁当

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  • 月印甘こうじ 室だし生麹
  • 月印甘こうじ 乾燥麹
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  • キッコーイケ 本醸造濃口醤油

    道産大豆と道産小麦使用
    本醸造濃口醤油

  • 北海道恵庭産 大豆

    北海道の恵庭で栽培された
    たいへん美味な大豆