いけした日誌

【こうじクッキング】今回は塩麹を皆さんで仕込み、塩麹を使ったお料理を試食

2019.11.03

先週長沼町の萩工務店さんで開催した、こうじクッキングの様子です。
今回は塩麹を皆さんで仕込み、塩麹を使ったお料理を試食。
一週間後に出来上がった皆さんの塩麹がどんな出来か楽しみです。

 

【こうじクッキング】今回は塩麹を皆さんで仕込み、塩麹を使ったお料理を試食